Bisnishotel, SENTUL – Dalam mendukung perkembangan industri kuliner, deretan Chef ternama di Indonesia berkolaborasi untuk hadirkan hidangan spesial dalam sebuah kegiatan bertajuk “Chef In D’Hood“.
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang ke-3 digelar oleh hotel The Alana Sentul dengan para Chef yang menyajikan signature dish secara bersamaan di restoran Green Canyon.
Adapun kolaborasi dari seluruh chef multitalenta di daerah Jakarta – Bogor dan sekitarnya yang akan turut hadir untuk memeriahkan acara dan menghidupkan kembali industri kuliner pasca pandemi.
Chef The Alana Hotel & Conference dan NEO+ Green Savana Sentul City, Reggie mengatakan bahwa kegiatan tersebut menjadi sebuah kehormatan yang berharga karena menjadikan hotel The Alana Sentul sebagai tuan rumah.
“Sebuah kehormatan bagi kami terpilih sebagai tuan rumah. Semoga event kolaborasi ini dapat terus berjalan sebagai kegiatan berkelanjutan yang dapat memberikan pengalaman yang berbeda bagi para pecinta kuliner,” ujarReggie dalam keterangan tertulis kepada Bisnis, Selasa (24/01/2023).
Dengan mengusung tema “Smoked, Grilled, Barbeque, dan Artisanal” akan menciptakan beragam olahan daging pilihan dilengkapi keju dari Mazaraat, wine, serta hidangan penutup yang manis dari TWG Indonesia dan hidangan lainnya.
Bagi tamu yang ingin menikmati seluruh hidangan tersebut dibandrol dengan harga Rp399.000 net per orang sudah termasuk makan malam, pertunjukan memasak para Chef, dan spesial performance dari DJ Els.
Selain itu, dalam kegiatan ini akan dihadiri oleh 11 Chef ternama diantaranya, Chef Adam dari Vin+ Kemang, Chef Didi dari TWG Indonesia, Chef Ragil dari Nusa Gastronomy, Chef Patrick dari Social Garden, Chef Ali dari Park Hyatt Jakarta, Chef Yudistira dari Dean Heart’s BBQ, Chef Tan Ali dari Aksara, Chef Deadrick dari Komunal 88 Kemang, Chef Cipto dari Borobudur Hotel, Chef Jamie dari Mazaraat Cheese dan Chef Reggie dari The Alana Hotel Sentul.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut dapat mengunjungi situs resmi www.sentul.alanahotels.com atau melalui email [email protected] atau menghubungi nomor telepon (021) 842 80888 atau ikuti instagram di @thealanasentul.
